Организация питания в образовательной организации

Для организации горячего  питания уобучающихся в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами в школе функционирует столовая на 54 посадочных места. Питание предусматривает горячие завтраки и обеды (готовятся из полуфабрикатов).

Оборудование, инвентарь, посуда, тара, являющиеся предметами производственного окружения, соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, и выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами. Все установленное в производственных помещениях технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии.

Для контроля за организацией питания в школе создана бракеражная комиссия, в состав которой входит медсестра, социальный педагог, повар. В обязанности комиссии входит контроль за поступающей сырой продукцией, за условиями получения, хранения и её реализации согласно срокам, контроль за санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока.

В МБОУ "Малоимышская СОШ"  организация питания регламентируется следующими нормативно-правовыми документами:

1. Федеральные уровень:

• Статья 37 ФЗ об образовании №273
• Федеральный закон от 2 января 2020 года №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (с изм. и доп. 1 января 2022)
• СанПиН 2.3 2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» действует с 1 января 2001 года до 1 января 2027года
• Постановление Правительства от 20.10.2021 № 1802 «Об утверждении Правил размещения на официальном сайте образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» и обновления информации об образовательной организации» (вступило в силу с 1 марта 2022 г.) 
• Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях»

2. Региональный уровень:

• Закон Красноярского края «О внесении изменений в отдельные законы края в сфере защита прав ребенка» от 09.07.2020 №9-4002
• Закон Красноярского края «О защите прав ребёнка» 12-961 от 2 ноября 2000 года
• Постановление от 5 апреля 2016г № 155-п «Об утверждении порядка обращения за получением денежной компенсации взамен горячего завтрака и горячего обеда обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в краевых государственных, муниципальных и частных общеобразовательных организациях по имеющим аккредитацию основным общеобразовательным программам, осваивающим основные общеобразовательные программы на дому, и Порядка ее выплаты»
• Распоряжение Правительства Красноярского края  от 16 июля 2020 года №  506-р

3. Муниципальный уровень:

• Постановление малообеспеченные и подвоз
• Регламент бесплатное питание малообеспеченные и подвоз
• Постановление ОВЗ
• Регламент бесплатное питание ОВЗ

4.Локальные акты, регулирующие организацию питания в школе:

• Положение о родительском контроле организации горячего питания обучающихся
•  Порядок доступа законных представителей обучающихся в пищеблок

• Ссылка на онлайн-анкетирование: Для обучающихся 5-11 классов, Для родителей обучающихся 1-4 классов

  Итоги анкетирования сентябрь 2023г.

Поставщики продуктов для обучающихся начальной школы, детей с ОВЗ и детей из малообеспеченных семей: 

ИП Торговый дом Балахта - хлебобулочные изделия, МКУ "Забота" - все продукты

-обучающиеся из семей со среднедушевым доходом семьи ниже величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения; (в ред. Закона Красноярского края от 07.06.2018 N 5-1716)

-обучающиеся из многодетных семей со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;

-обучающиеся, воспитывающиеся одинокими родителями в семьях со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения; (в ред. Закона Красноярского края от 07.06.2018 N 5-1716)

- обучающиеся из семей, находящихся в социально опасном положении, в которых родители или законные представители несовершеннолетних не исполняют своих обязанностей по их воспитанию, обучению и (или) содержанию и (или) отрицательно влияют на их поведение либо жестоко обращаются с ними.

-обучающиеся по адаптированным образовательным программам

Горячий завтрак(льготное питание) :

 дети 6-10 лет - 64,37коп

дети 11-18 лет - 74,86коп

Горячий обед (льготное питание) ::

дети 6-10 лет - 160,95 коп

дети 11-18 лет - 183,13 коп

Горячий завтрак (питание за счет родительских средств) :

дети 11-18 лет - 65,00коп

Горячий обед (питание за счет родительских средств) :

дети 11-18 лет - 140,00коп

Для получения льготного питания обучающихся (из семей со среднедушевым доходом ниже величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения; обучающиеся из многодетных семей со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения; обучающиеся, воспитывающиеся одинокими родителями со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения; обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ); дети-инвалиды; обучающиеся из семей, находящихся в социально-опасном положении.) Родителям (законным представителям) обучающихся необходимо предоставить пакет документов в образовательную организацию специалисту, ответственному за организацию питания.

Финансирование питания осуществляется из Федерального и краевого бюджетов.

Питание за счет родительских средств осуществляется путем безналичной оплаты питания.

Положение о родительском контроле организации горячего питания обучающихся

 Порядок доступа законных представителей обучающихся в пищеблок

Информация о контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием в образовательных организациях, телефонах «горячих линий» по вопросам организации питания в образовательной организации, министерстве образования Красноярского края

 Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю:

 тематические горячие линии:+7 (391) 226-89-50, пн-чт 10-12 и 13-17, пт 10-12 и 13-16

Министерство образования Красноярского края:

 обеспечение горячего питания тел.+7 (391) 221-03-12

МКУ «Управления образования Ужурского района»

МБОУ "Малоимышская СОШ" 8(391)563-32-32

Регламент учета мнения родителей (законных представителей) по вопросам организации качества питания

 Уважаемые родители, оставить своё мнение об организации горячего питания в МБОУ «Малоимышская СОШ» можно любым удобным для Вас способом:

1. Позвонить по телефону "горячей линии":

 -Управление образования Ужурского района 28-6-96

-Администрация школы 33-2-32

-Ответственная за организацию питания в школе: Кириенко Ольга Николаевна 33-2-32

 Звонки принимаются в будние дни с 9:00 до 17:00.

 2. Отправить сообщение на школьную почту: moumalim@mail.ru

3. Принять участие в ежегодном анкетировании родителей и обучающихся по вопросу удовлетворённости качеством школьного питания и внесения предложений по организации школьного питания.

4. Обсудить вопросы школьного питания на классных родительских собраниях с внесением предложений в протоколы родительских собраний и дальнейшем обсуждении на заседаниях Совета школы.

 Надеемся на эффективную и конструктивную совместную работу по совершенствованию качества организации школьного питания.